Que comemos?

Sabor A Francia le ofrece una gama de sabores completa, al estilo Típico francés : "Apero" (antojitos), platos salados, dulces....

Nos especializamos en los productos típicos y de todo los días, de nuestra cultura, que siempre se acompañana de la famosa "baguette" y el buen vinito , siempre listos en la mesa de la cocina...

Por tiempos...

Primero lo primero... "l'Apéro".

No existe una familia o un grupo de amigo que no empiece una comida, por un "Apéro". Es un tradicional momento de antojitos, vinito, calientamiento, mientras de termina de preparar la comida...

Pate, Rillettes, Quesos...
La comida francesa terruña es sencilla, cuece lento con tiempo y sus ingredientes son nobles.

Muchas de nuestras costumbres culinarias nos vienen del campo, donde siempre se cocinaba el producto que se nos daba de la tierra en esta temporada, con hierbas y especias, tiempo y amor.

Quiches, Crujientes y mas...
Un tiempo para dulces: finos e suaves, sabores y texturas sorprendentes.

Postres tradicionales o bien "fashion" como el Macaron, los dulces francesas desde la epoca de los reyes siempre fueron una leyenda...

Macarons, Madeleines, Tarte Citron...
Foie Gras

El platillo más selecto y fino, para el momento más exquisito... los que conocen no ven la hora de comerlo, y los demás se perdrán el gran día de su iniciación...

Foie Gras
Canastas para regalar(se)

Consientan y sorprenden sus clientes o amigos con nuestra seleción de Canastas de regalo. Se las armamos al gusto.

Canastas

El Arte Culinario Francés

Lento, sazonado, los sabores terruños

Si hablamos de comida, la cocina francesa sobresale.
Todos los francesse recordamos los olores de los platillos guisando, mientras todos en la cocina ibamos platicando del mundo y de la vida...
Aqui solo les presentamos unos pocos platillos, para ir abriendo boca y mover a su paladar.